價(jià)值回歸：審慎消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)先、方便為王

隨著消費(fèi)需求不斷迭代升級(jí)，新消費(fèi)群體不斷壯大，全球消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)，多元化、個(gè)性化的消費(fèi)需求正在不斷涌現(xiàn)。

在過去一年，由于經(jīng)濟(jì)下行所帶來的通貨膨脹、生活成本提高以及工資停滯等不利因素，加之品牌迫切求新突破同質(zhì)化現(xiàn)狀，無論在原料挖掘還是加工技術(shù)開發(fā)上都要有所投入，這些或多或少都會(huì)導(dǎo)致市面上的產(chǎn)品不得不抬高價(jià)格來獲取成本效益。

這也使得消費(fèi)者在日常購買決策中開始審視自己的真實(shí)需求，并更有意識(shí)地權(quán)衡預(yù)算和關(guān)注品質(zhì)、便捷性、營(yíng)養(yǎng)健康、可溯性、體驗(yàn)感等附加價(jià)值。

英敏特認(rèn)為，環(huán)境重塑人們的消費(fèi)習(xí)慣、生活方式和價(jià)值觀，消費(fèi)者將會(huì)回歸產(chǎn)品的價(jià)值本身，看重“質(zhì)”而非“量”。

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