大家好，今天用玉米面兒和糯米粉為大家做一款美食，不加一滴油，營(yíng)養(yǎng)又健康，做一次可以吃半個(gè)月，看我是怎么做的吧。首先我們準(zhǔn)備150克玉米面倒入碗中，玉米面中的維生素含量非常高，是稻米還有小麥的五到十倍。

所以我們要給家人多吃一些，之后在碗中，再加入50克，糯米粉放一旁備用，之后再準(zhǔn)備50克花生米和20克腰果，還有20克核桃仁兒，接著再準(zhǔn)備十克左右的熟芝麻，這時(shí)，我們先把花生米放入無水無油的鍋中，全程開小火慢慢的煸炒。

把花生米炒到八分熟，再下入腰果和核桃仁兒。在這里大家記住腰果和核桃仁兒腰后方，因?yàn)槌粗茣r(shí)間過長(zhǎng)，他們?nèi)菀缀?*炒熟后再把它們倒在案板上。讓它們自然放涼，放涼后再像我這樣，先把花生米的外皮去掉，接下來再用刀把他們**切碎。

如果牙口不好，也可以選擇用機(jī)器打成粉狀，不過用刀切吃起來會(huì)更香，**切碎后再把它放入盤中。之后再把熟芝麻倒入里面，像我這樣用勺子把它們翻拌均勻，放在一旁備用。

接下來，在無水無油的鍋中加入玉米面和糯米粉，開小火用鏟子慢慢的煸炒。在這里大家**要記住，在炒面粉的時(shí)候盡量用電鍋，避免有明火引起危險(xiǎn)。我們把面粉炒到，像這樣顏色有一些發(fā)生，聞起來就很香，已經(jīng)沒有生粉味了。

這時(shí)我們先把它盛入一個(gè)大碗中，接著再加入50克左右的綿白糖，之后再用勺子把它們攪拌均勻，接著放入準(zhǔn)備好的果兒碎。再次拌均后，我們這款營(yíng)養(yǎng)豐富的鬼兒玉米糊就做好了。放涼后，我們把它放入無水無油的容器中儲(chǔ)存，隨吃隨取，非常方便。

在吃的時(shí)候像我這樣盛出兩勺放入小碗中，之后先加入少量的開水，再用勺子把它們翻拌均勻，哇，這時(shí)候就已經(jīng)很香了。之后再倒入適量的純牛奶，把他們?cè)俅螖嚢杈鶆蚓涂梢允秤昧恕?/p>

如果不喜歡牛奶，也可以直接用熱水來攪拌，每天早上吃上一碗熱乎乎的鬼兒玉米糊，真的是太美味啦，他不僅香甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

做這道美食時(shí)，大家**要記住，在炒玉米面兒時(shí)，**要用小火，避免炒糊，吃起來發(fā)苦，趕緊收藏起來去做吧，感謝您的關(guān)注，下期見。

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